یک صبحانه جذاب و مقوی برای افرادی که از صبحانه معمولی خسته شده اند! - مجله بیزبینگ

به گزارش ، چایی، لقمه های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذا هایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می خوریم؛ اما آیا این ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می رسانند؟ طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.

6 قاشق غذاخوری کره

1 پیمانه بادام زمینی خرد شده

1 پیمانه فندق خرد شده

1 پیمانه گردو خرد شده

3 چهارم پیمانه کره بادام زمینی

1 دوم لیوان عسل

2 قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده

2 قاشق چایی خوری وانیل

1 قاشق چایی خوری نمک

1 دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر

3 عدد تخم مرغ بزرگ

1. فر را از قبل تا 350 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت 8 در 8 را برداشته و دیواره های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.

2. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره ها بچسبانید. آجیل ها را در 6 قاشق غذاخوری کره، بر حرارت کم تفت دهید تا 6 دقیقه کهرنگ کره قهوه ای شود و آن را کنار بگذارید.

3. حالا کره بادام زمینی، عسل، تخم کتان، وانیل، نمک، بکینگ پودر را در تابه بهم بزنید تا مخلوط و طبخ شوند تا 1 دقیقه.

4. حال این خمیر به دست آمده را در ظرف چرب شده 8 در 8 پهن و یک دست کنید. بعد آجیل ها را اضافه کنید و باز هم روی مواد یک دست کنید.

5. در فر بگذارید تا مواد پف کنند و رویشان کمی طلایی شود. 16 تا 20 دقیقه بگذارید تا خنک شود و آن را قطعه قطعه کنید. این کیک را در یخچال نگه دارید و برای مصرف روزانه اگر خواستید آن را کمی گرم کنید.

منبع: بن آپوتیت